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MILLEFOGLIE DI VITELLO con riduzione al Marsala e salsa di formaggio Bra

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CONIGLIO ALLA LIGURE

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ROLATINE TENERE DI VITELLO PIEMONTESE ALLE MELANZANE E ASIAGO

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BRASATO AL BAROLO

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CONIGLIO ARROSTO CON PATATE

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SPEZZATINO CON PATATE